定番タイ料理教室のご案内(オンラインレッスン含)

2020.8 定番タイ料理(オンラインレッスン)

【カノム・パンナー・クン(海老のトースト揚げ)他1品】

オンラインレッスンメニュー

【MENU】

カノム・パンナー・クン【海老のトースト揚げ】

ヤムウンセン【春雨サラダ】

 

【時間】10時半~12時頃

【ZOOMによるオンラインレッスン】

【レッスン代】3000円(レシピ・動画込)

※定員6名様(3名様より開講いたします。)

おうち時間が想定以上に長引き、いつも通りのリアル料理教室は再開したものの、なかなか参加できない方も少なくありません。

今回は初めてのタイ料理のオンラインレッスンをご案内することになりました。

本来なら、その場で作ったものを召し上がっていただく料理教室がのぞましいのですが、オンラインで伝えられるタイ料理を考えてみました。

こちらはZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。お申込みいただいた方には、事前にメールにてレシピファイルをお送りいたします。

レッスン当日は、レシピを見ていただきながら、ZOOMでデモストレーションを見ていただきます。

こちらは、リアルタイムでのデモとなるので、みなさんの質問にもお答えしながら進めます。

なので、聞き逃しの内容に定員は6名様とさせていただいてます。

後日、デモ動画をInstagramの専用アカウントにて参加者様のみ限定公開でご覧にいただけます。

リアルタイムでのご参加が難しい方は、レシピとデモ動画をお渡しできるので、気軽にご相談ください。

さて、前置きが長くなりましたがオンラインレッスンでご紹介する料理は、料理会でお出ししても大好評で、タイ料理になじみのない方でもこれは食べたことある!という【カノム・パンナー・クン(海老のトースト揚げ)】ビールのおつまみにもピッタリの揚げ物です。

たださえパンを揚げてしまうので、油で重たくならずにカラッと揚げるコツをしっかりお伝えします。

そして、揚げ物をよりさっぱりいただくための甘酢(アーチャード)も一緒に。この甘酢があれば不思議とエンドレスに食べられてしまう罪なやつです。

あと1品は【ヤム・ウンセン(春雨サラダ)】こちらも、人気タイ料理の一つですね。春雨の透明感があるうちに出来立てをいただく料理です。こちらも、辛みや酸味だけではない春雨に和えるドレッシングもお伝えします。

この2個さえあれば、野菜もタンパク質も摂れて、暑さで食欲のないときでも食べやすいかなと思います。

週末もレッスン日に設定しておりますので、平日お仕事の方、お子様が小さく週末だとご家族に見ていただけるかたもぜひ。

 

オンラインレッスンは、なかなかお会いできない距離の方のご参加できるのがいいところですよね。

みなさまのご参加お待ちしております。

 

【スケジュール】

 

 

※最新の残席情報などはブログInstagramにてご案内しております。

ご予約は以下のフォームより承っております。