おうちごはん・菓子教室

おうちごはん教室

ラザニア

 

今回は、貝印様から提供をいただいてグラナパダーノチーズを使った料理です。

熟成期間別の食べ比べもできて、グラナパダーノをたっぷり使ったラザニアをご紹介します。　レシピでは乾麺を使ったものをご紹介しますが、当日はパスタマシーンを使ってラザニア生地を作ります。

作りたての生地で作るラザニアは、とろけるようなおいしさなのでぜひ味わっていただきたいです。

今年のラザニア生地はさらにおいしくなったので、お楽しみに。

そして、グラナパダーノのようなハード系のチーズをかちわり状に大きく削るのにぴったりなアーモンドナイフのお土産付です。

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