プロフィール

 

有竹智子（TOMOKO）
おうちタイ料理研究家。菓子・料理教室TOMOKO’S　TABLE　主宰。
江上料理学院フードコーディネーター養成科卒業。
2009年より、埼玉県・戸田にて料理教室をスタート。
タイの由緒ある料理学校「スアンドゥシット大学・日本校」にて本場の味を習得。
主婦や子育て世代を中心に料理を教えていたノウハウをいかし、
現地の味を生かしながら、美味しいと思える味タイ料理を伝えている

2018年より年4回開催しているプライベートダイニングのタイ料理会が好評になり、2024年春に活動拠点を埼玉県川口市に移す。

現在は、毎月プライベートダイニングとタイ料理教室・焼き菓子・おうちごはん教室の運営を並行して行っている。

Instagram / Facebook

活動履歴
TOTO様／展示会フードケータリング＆スタイリング　2015～現在
DIYスタジオ・エル様／暑気払いランチパーティーフードケータリング＆スタイリング 　2016.10
CHINTAI様／「雑誌CHINTAI」11月号　レシピ提供　2017.9　貝印株式会社様のWEBサイト「Kai House」とっておきの一皿　レシピ記載　2020.8

そのほかレシピ提供